Rindfleisch vom Wohlensee - mit Respekt erzeugt
In der Aebischen bei Frauenkappelen, eingebettet zwischen Wohlensee, Wald und Kulturland, bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb mit Leidenschaft und Verantwortung. Unsere Aubrac-Rinder wachsen in Mutterkuhhaltung auf, verbringen die Weidesaison auf frischen Wiesen und werden mit hochwertigem Futter aus eigener Produktion versorgt.
Ein besonderer Bestandteil unserer Philosophie ist die Hoftötung. Dadurch bleiben unseren Tieren Transport und unnötiger Stress erspart. Das fördert nicht nur das Tierwohl, sondern auch die Qualität des Fleisches.
So entsteht ehrliches Weidebeef mit Herkunft, Charakter und aussergewöhnlichem Geschmack – direkt von unserem Hof zu Ihnen nach Hause.
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